Quantcast
Channel: Değişik köfteler,köfteli yemekler – Cahide Sultan بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ
Viewing all 81 articles
Browse latest View live
↧

Bulgur Köfteli Kısır veya Köfteli Salata

March 4, 2012, 3:26 pm
$
0
0
Rahman Rahim Allah’ın adıyla  Sözü dinleyip de onun en güzeline uyanlar var ya, işte onlar Allah’ın hidayete erdirdiği kimselerdir. İşte onlar akıl sahiplerinin ta kendileridir. Zümer suresi 18 Allah’ın Selamı, Rahmeti, Bereketi cümlemizin üzerine olsun kardeşlerim Sizinle hafta içi neredeyse hergün bir konuyu konuşmuş, tartışmışız. Biliyorum hızlı gidiyoruz ama gündem çok yoğun. 4+4+4 meselesi, Malatya’da ki [...]
↧
Search

Kereviz Köftesi (Vejeteryanlar İçin)

March 6, 2012, 11:28 am
$
0
0
Güya kadını korumaya yönelik yasanın yersizliğinden ve doğuracağı sonuçlardan bahsedince gördüm ki benim değerli izleyicilerimden de bazıları feminist bir düşünce yapısına sahipmiş. Kadını sürekli ezilen gibi göstermeye çalışan, kadını erkekten üstün gören bu akım aslında kadına büyük zararlar vermiştir. Karşıt görüşlerin hiçbirine cevap vermedim çünkü farkettim ki, mevcut yasalardan kimsenin haberi yok ve durum tam [...]
↧
↧

Ürgüp Köftesi/ Memur Köftesi

March 10, 2012, 11:14 pm
$
0
0
 ”Ey oğlum, namazı dosdoğru kıl, ma’rufu emret, münkerden sakındır ve sana isabet eden (musibetler)e karşı sabret. Çünkü bunlar, azmedilmesi gereken işlerdendir. “(LOKMAN/17) Hayırlı pazarlar kardeşlerim, ablalarım, abilerim..:) Rabbim gününüzü bereketli, yuvanızı huzurlu etsin, Bu aralar beni en çok mutlu eden şeylerden biri, izleyicilerimden daha çok tarif almak..:) Bazen bir çocuk veya bir öğrenci gibi olmak [...]
↧

Kolay Patlıcan Kebabı Tarifi

August 20, 2012, 11:50 am
$
0
0
“Rasulullah (Sallallahu Aleyhi ve Sellem): ‘Gecenin ilk üçte biri geçtiği vakit Rabbimiz tebareke ve Teâlâ dünya semasına her gece iner ve: ‘Melik benim! Hani bana dua eden kimdir ki onun duasına icabet edeyim. Benden kim bir hacet ister ki dileğini vereyim. Benden kim mağfiret diler ki onu mağfiret edeyim diye nida eder. Fecir aydınlanıncaya kadar [...]
↧

Patlıcan Köftesi ( Kıymasız)

October 2, 2012, 2:45 pm
$
0
0
İstiyorsan  “HAK’ka”  varmak, Mesleğin  olsun  gönül  almak, İş değil saraylarda mermer olmak, Toprak ol, bağrında güller yetişsin (Anonim) ************************ Bu köfteleri yapalı epey oldu aslında. Benim atmasyon tariflerimden biri diyelim..:) Evde iki tane patlıcan kalmıştı. Ne yapsam da değerlendirsem derken patlıcan köftesi aklıma geldi. Hem kahvaltıya, hemde pilav yanına gidebilecek,  değişik bir köfte çıktı ortaya… [...]
↧
↧

Tavuklu Yalancı İçli Köfte

October 16, 2012, 9:47 pm
$
0
0
“Ey Ali (Radyallahu Anh) yabancı kadınlara ansızın bakış! Ardından bakışını sürdürme çünkü önceki bakış senin için bağışlanmış ise de sonraki bakışta hakkın yoktur.” (Ebû Dâvûd, Nikah: 27) Es-selamu aleykum canlarım,  dün işlerim vardı pek uğrayamadım sayfamıza. Konuşacak çok konu var. Dokunulacak çok yara var… Biliyorum konuşmayla, dokunmayla hallolmuyor ama biz susarsak, elimizden geleni yapmazsak Rabbimizin huzurunda [...]
↧

Fırında Köfteli Krep Sarması

October 18, 2012, 11:00 pm
$
0
0
 “Allah’ım, Sana teslim oldum, Sana iman ettim, Sana tevekkül ettim, Sana döndüm, Senin için dava ettim ve Sana başvurdum. Önceden yaptıklarımı ve sonraya bıraktıklarımı, açık yaptıklarımı ve gizli yaptıklarımı bağışla. İleriye götüren ve geriye bırakan Sensin. Senden başka İlah yoktur.” (Buharî-Müslim) Cumamız mübarek olsun dostlar Ne zaman namazdan, tesettürden veya herhangi bir İslam-i kaideden bahsetsek, [...]
↧

Şeftali Kebabı (Kıbrıs Mutfağı)

October 28, 2012, 12:07 am
$
0
0
Âlem-i İslâm’a rahmet su gibi Aksın, bayram olsun bayramlarınız Evleriniz cennet kokusu gibi Koksun, BAYRAM OLSUN BAYRAMLARINIZ. Hazreti Resül’ün nurlu katına Gitmek isteyenler binsin atına Küfrün saltanatı yerin altına Çöksün, BAYRAM OLSUN BAYRAMLARINIZ. (Abdurrahim Karakoç) Bayramın sonuna doğru güzel bir şiirle selam vereyim istedim. Dünyanın çeşitli yerlerinde, bayramda bile durmayan zulümler, ölümler bayramın coşkusuna, sevincine [...]
↧
Search

İtalyan Köftesi / Kaşarlı Köfte

March 5, 2013, 9:37 pm
$
0
0
İşte Rabbiniz Allah O’dur. O’ndan başka ilah yoktur. O, her şeyin yaratıcısıdır. Öyle ise O’na kulluk edin, O her şeye vekildir (güvenilip dayanılacak tek varlık O’dur). (Enam: 102)  Câhiliye döneminde cömertliğiyle meşhur Hâtem Tâî’nin oğlu Adiyy bir gün boynunda altından bir haç asılı olduğu halde Peygamberimizi ziyarete geldi. Kendisine Adiyy b. Hatem’in geldiği haber verildi. [...]
↧
↧

Fırında Pırasa Köftesi

March 27, 2013, 2:49 pm
$
0
0
“Yalnızca on gün ömrüm olsa (harama düşmemek, harama bakmamak için) yinede evlenirdim…”(İbni Mes’ud) Selamun aleykum canım kardeşlerim, Evlilikle ilgili okuduğum ve beğendiğim bir kaç güzel yazıdan hangisini paylaşsam diye düşünürken, nedense yazıların tümü bana gereksiz geldi. Gayet güzel ve yerinde yazılmış yazılar evet. Eşler birbirine nasıl davransın? Anlayış, saygı, sevgi, idare etmek, alttan almak… Mutlu [...]
↧

Kıyma Makinasında Sucuk Yapımı

September 25, 2013, 11:18 pm
$
0
0
Kıyma ve salça makinasının tanıtımını yaptığım zaman, sizlerle sucuk yapımını anlatacağımı söylemiştim. İşte o gün geldi sonunda.  Aslında tarifi yazmak zoruma gittiği için geciktirdim. Çünkü tarif kolay gözükse de epeyce detayı var. Yani yapımı kolay, anlatması zor :) Evde yapılan sucuğu tattıktan sonra, hazır sucukları almak istemeyeceğinizden eminim. Hem helal, hem doğal, hem de miss […]
↧

TİRİTLİ KÖFTE (Malatya Mutfağı)

September 27, 2013, 10:00 pm
$
0
0
Birtakım insanlar (Allahı tesbih ederler) ki, ne ticaret ne de alış veriş onları Allah’ı anmaktan, namaz kılmaktan ve zekat vermekten alıkoymaz. Onlar, kalplerin ve gözlerin allak bullak olduğu bir günden korkarlar. (NUR/37) Selamun aleykum dostlar, haftasonu yoğunluğundan dolayı hemen tarifi verip kaçacağım ama bir selam, bir öpücük göndermem gereken biri var :) Bana annesinden gizli yazan, […]
↧

SARIMSAKLI SUCUK KÖFTE TARİFİ

October 16, 2013, 11:54 am
$
0
0
Âlem-i İslâm’a rahmet su gibi Aksın, BAYRAM OLSUN BAYRAMLARINIZ. Evleriniz cennet kokusu gibi Koksun, BAYRAM OLSUN BAYRAMLARINIZ. Mağdurlar, mazlumlar ersin felaha Vuslata varanlar varsın bir daha İrfan tohumunu gece, sabaha Eksin, BAYRAM OLSUN BAYRAMLARINIZ. Kandır zalimlerin zulüm çiçeği Öldürür cehalet, ölüm çiçeği Gençler yakasına ilim çiçeği Taksın, BAYRAM OLSUN BAYRAMLARINIZ. Ne makam, ne para, ne […]
↧
↧

Kuru Fasulyeden Hamburger Köftesi

November 9, 2013, 11:21 pm
$
0
0
“Resûlullah (aleyhissalâtu vesselâm) buyurdular ki: “Sübhânallahi, velhamdu lillahi, velâ ilâhe illallâhu vallâhu ekber (Allah’ı tesbih ederim, hamdler Allah’adır, Allah’tan, başka ilâh yoktur. Allah en büyüktür) demem, bana, üzerine güneşin doğduğu şeyden (dünyadan) daha sevgilidir.” [Müslim, Zikr 32, (2695); Tirmizî, Daavât 139, (3591).] Selamun aleykum dostlar, pazar gününün tarifini Tanzanya’dan bize yazan Nihâl kardeşimiz göndermiş. Tarif […]
↧

Balkabağı Köftesi

February 2, 2014, 10:12 pm
$
0
0
O (Allah’tan hakkıyla korka)nlar, bollukta ve darlıkta Allah için harcarlar, öfkelerini yutarlar, insanları affederler. Allah iyilik edenleri sever. (Al’i İmran: 134) Selamun aleykum canlarım, bugün sizi biraz eskilere götürüp, bir hatıramı paylaşmak istiyorum. İkizlerim henüz 7-8 aylık kadarlardı. O zamanlar Kayseri’deyiz.  Bir arkadaş, bir kaç aileyle beraber bizi yemeğe davet etti. İkizlerden biri benim, diğeri […]
↧
Search

Poğaça Şeklinde Kolay İçli Köfte

March 19, 2014, 11:18 pm
$
0
0
(Lokman oğluna şöyle nasihat etmişti): Yavrucuğum! Yaptığın iş (iyilik veya kötülük), bir hardal tanesi ağırlığında bile olsa ve bu, bir kayanın içinde veya göklerde yahut yerin derinliklerinde bulunsa, yine de Allah onu (senin karşına) getirir. Doğrusu Allah, en ince işleri görüp bilmektedir ve her şeyden haberdardır. (Lokmân:16) Selamun aleykum dostlar, çocuk eğitimi üzerine kafamızı karıştıran […]
↧

Patatesli Tavuk Köftesi

April 23, 2014, 9:05 pm
$
0
0
Rahman Rahim Allah’ın adıyla Yeryüzünde birbirine komşu kıtalar, üzüm bağları, ekinler, bir kökten ve çeşitli köklerden dallanmış hurma ağaçları vardır. Bunların hepsi bir su ile sulanır. (Böyle iken) yemişlerinde onların bir kısmını bir kısmına üstün kılarız. İşte bunlarda akıllarını kullanan bir toplum için ibretler vardır. (Ra’d suresi: 4) Esselamu aleykum canım dostlarım, bahşettiği bütün nimetler için Rabbimize […]
↧
↧

Soğan Mücveri /Soğan Köftesi

August 23, 2014, 11:13 pm
$
0
0
Yeni Elbise Giyerken Yapılan Dua “Allahım! Hamd sana’dır. Bunu bana sen giydirdin. Onun ve yapılış gayesinin hayırlı olmasını senden dilerim. Onun ve yapılış gayesinin şer olmasından sana sığınırım.” (Hısnul Müslim’den) Esselamu aleykum dostlar, Hafta sonuna özel, antibiyotik niyetine bir tarif vereyim sizlere. Soğan mücverini soğanı sevmeyen, yiyemeyenler bile sevecektir diye düşünüyorum. Mücverin çok daha az […]
↧

Kuru Fasulyeli Çiğ Köfte

November 16, 2014, 10:57 pm
$
0
0
Esselamu aleykum kardeşlerim, yeni haftamız hayırlı bereketli olsun. Bu gün ismini vermek istemeyen bir kardeşimizin, Evliliğim için neler yaptım? mektubunu paylaştım sizlerle. Mutlaka okumanızı tavsiye ediyorum. En iyi çözümü boşanmak olarak gören kardeşlerimiz bu mektubu sakın es geçmeyin. Aldığım onca karamsar mailden sonra, beni en çok muştulandıran ve sevindiren mektuptu bu… Evde iyi pişmeyen veya […]
↧

Dil Peynirli Köfte

November 18, 2014, 10:05 pm
$
0
0
İnanıp yararlı işler yapanlara, altlarından ırmaklar akan cennetlerin kendilerine ait olduğunu müjdele! Onlardaki herhangi bir meyveden rızıklandırıldıklarında: “Bu daha önce de rızıklandığımız şeydir” derler ve o rızık birbirinin benzeri olmak üzere, kendilerine sunulacak. Orada çok temiz zevceler de onların. Hem onlar orada ebedî kalacaklar. (BAKARA/25) Kaşarlı veya dil peynirli sürpriz köfte. Misafir tabağı için güzel […]
↧
Viewing all 81 articles
Browse latest View live
Search